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Ici au siège d'EF Academy à Zurich, nous avons des membres de l'équipe venant du monde entier. Cette semaine, nous avons mis Rebekah du Royaume-Uni et Sara des États-Unis face à face pour discuter de la culture de leurs pays respectifs. Au programme d'aujourd'hui, nous discutons de la nourriture, de la langue, des vacances, de la musique et de l'éducation.
Nourriture
Rebekah: Évidemment, le petit-déjeuner anglais complet est un grand classique au Royaume-Uni – saucisses, œuf au plat, bacon, haricots blancs, galettes de pommes de terre et boudin noir (je vous laisse chercher ce dernier sur Google…). Parmi les autres spécialités bien connues, on trouve le fish and chips, le thé accompagné de gâteau et le rôti de bœuf du dimanche. Moins connus sont des mets délicats tels que le toad in the hole, qui consiste en des saucisses enrobées de pâte à yorkshire pudding, et la stargazy pie, qui est recouverte de pâte feuilletée avec des têtes de poisson qui regardent vers le haut*.
Sara: Il y a toutes sortes d'aliments incroyables que nous adorons aux États-Unis ! Le pays de la tarte au citron vert, des fajitas et du poulet-gaufres, le favori de L.A. Sans oublier une pléthore de délicieuses cochonneries comme les Cheez-Its et les Pop Tarts. J'ai entendu dire que nous avons aussi un sacré choix de bonbons avec les Reese's et les M&M's dans à peu près tous les parfums imaginables. Mais surtout – les tacos !
Langue et grammaire
Rebekah: En Angleterre, vous sortiriez vous promener en baskets, enfileriez un pull s'il fait froid, et si vous voulez un dessert, vous pourriez prendre une bonne vieille tranche de gâteau Victoria. Outre quelques mots différents, nous avons aussi quelques orthographes différentes – nous avons gardé le U dans colour et là où vous pourriez utiliser un Z en Amérique, vous utiliseriez probablement un S en Angleterre (exemple : realised vs. realized). Nous avons aussi tout un accent qui porte le nom de la Reine : l'anglais de la Reine.
Sara : Aux États-Unis, nous sortons nous promener en baskets. S'il fait froid dehors, nous enfilons un pull. Et si nous voulons un dessert sucré, nous pourrions prendre un cookie et quand nous parlons de manger un pudding, nous pensons probablement au genre instantané Jello. L'anglais américain a également une réputation intéressante pour nos choix d'orthographe. Pour une raison étrange, nous avons supprimé les U dans des mots comme « color » et « humor » mais adorons utiliser des Z (peut-être pensons-nous que cela a l'air cool) !
Vacances
Rebekah: Je ne suis pas sûre que nous puissions rivaliser avec le Jour de la marmotte américain (qui semble bizarre mais très amusant), mais nous avons quelques traditions de fêtes uniques en Angleterre. Le lendemain de Noël est le « Boxing Day », qui remonte aux années 1830, lorsque les facteurs et les coursiers recevaient une boîte de Noël pour les remercier de leur service. Plus récemment, le Boxing Day est célébré en famille et souvent marqué par une promenade à la campagne ou sur la côte. Nous célébrons également l'anniversaire de la Reine et les mariages royaux.
Sara : Aux États-Unis, nous avons une multitude de jours fériés qui sont quelque peu bizarres. Un tel exemple est le Jour de la marmotte, où un petit rongeur sort la tête du sol pour aider à prédire le temps. Tout le monde porte des hauts-de-forme, c'est assez chic et dans certaines régions, cela fait partie intégrante de la culture. Les Nord-Américains adorent aussi Thanksgiving – un jour où la famille et les amis se réunissent pour parler de tout ce dont nous sommes reconnaissants et manger beaucoup trop de nos plats réconfortants préférés.
Musique
Rebekah: Patrie des Beatles, d'Elton John, d'Amy Winehouse et des Spice Girls – le groupe pop féminin le plus vendu de tous les temps – le Royaume-Uni a toujours eu une scène musicale florissante. Bien que ces derniers temps, une grande partie de la musique britannique ait été influencée par la culture populaire américaine, il existe encore des genres qui sont britanniques de bout en bout. Chacun des quatre pays du Royaume-Uni possède ses propres traditions musicales folkloriques distinctives. Les Irlandais ont leurs violons, les Écossais adorent les ballades, les Anglais apprécient la musique aux accents médiévaux et les Gallois privilégient les chœurs d'hommes. Le genre folk au Royaume-Uni reste populaire et a connu des renouvellements aux XIXe, XXe et XXIe siècles.
Sara: De nombreux artistes brillants et genres musicaux ont élu domicile aux États-Unis au fil des ans. Parmi les genres dont les États-Unis peuvent se vanter figurent le rock and roll, le rhythm and blues (R&B) et la country. L'un des genres les plus reconnus d'Amérique est le jazz, qui trouve ses racines à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Cela a donné naissance à des artistes populaires comme Louis Armstrong, Elvis Presley, James Brown, Michael Jackson et Whitney Houston, ainsi qu'à des artistes plus contemporains comme Lady Gaga, Ariana Grande et Meghan Trainor.
Éducation
Rebekah: Au Royaume-Uni, les enfants doivent fréquenter l'école primaire de 5 à 11 ans et l'école secondaire de 11 à 16 ans. Après l'âge de 16 ans, la poursuite des études est facultative. Les élèves âgés de 16 à 18 ans peuvent choisir de fréquenter la Sixth Form où ils étudieront les A-Levels ou l'IB en préparation à l'université. Ou ils peuvent choisir de fréquenter un collège et commencer à apprendre un métier. Le Royaume-Uni abrite également les deux meilleures universités du monde : l'Université d'Oxford et l'Université de Cambridge. C'est aussi un fervent défenseur de la tradition des internats avec environ cinq cents pensionnats répartis à travers le Royaume-Uni.
Sara: Le système scolaire américain commence par l'école primaire, où les élèves doivent être scolarisés dès l'âge de 5 ans. Vers 12 ans, les élèves passent au collège où ils étudient pendant quelques années comme une sorte de transition culturelle entre l'école primaire et le lycée. À 14 ans, les élèves commencent à fréquenter le lycée et obtiennent généralement leur diplôme vers l'âge de 18 ans. Les étudiants peuvent entrer à l'université après l'obtention de leur diplôme de fin d'études secondaires et ils peuvent également choisir parmi une variété d'écoles professionnelles. Les États-Unis abritent plusieurs des meilleures universités du monde, notamment Harvard, Stanford, le Massachusetts Institute of Technology (MIT) et l'Université de Californie à Los Angeles (UCLA).
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