)
Zjednoczone Królestwo składa się z Anglii, Szkocji, Walii i Irlandii Północnej. Każdy z tych krajów często kojarzy się z pewnym stereotypem – irlandzkim leprechaunem albo Brytyjczykiem w tweedowym garniturze, który nie wytrzymuje pięciu minut bez filiżanki herbaty. Jeśli jednak chcesz głębiej zrozumieć, co sprawia, że ten kraj jest tak wyjątkowy, przygotowałem dla ciebie moje najlepsze wskazówki z pierwszej ręki, które pomogą ci oswoić się z kulturą brytyjską.
Jedzenie i napoje
Po pierwsze, prawdopodobnie warto przyznać, że Brytyjczycy rzeczywiście piją znaczące ilości herbaty – dokładnie 163 miliony filiżanek dziennie. To około 20 razy więcej niż liczba filiżanek wypijanych przez Amerykanów. Do tradycyjnych brytyjskich potraw należą ryba w cieście z frytkami, wieprzowe paszteciki oraz tradycyjne pełne angielskie śniadanie. W rzeczywistości jednak niewiele potraw jest tradycyjnych w każdej części Zjednoczonego Królestwa. W północno‑zachodniej Anglii do najważniejszych tradycji kulinarnych należy Lancashire hotpot, potrawa z jagnięciny i warzyw zapiekana pod plasterkami ziemniaków, oraz ciastka Eccles, przygotowywane z kruchego ciasta wypełnionego słodkimi, lepkimi owocami. Dalej na północ, w Szkocji, tradycyjny jadłospis może obejmować Arbroath smokies, czyli wędzonego łupacza jedzonego na śniadanie, oraz oczywiście haggis – posiekane podroby z owcy upchane w wyściółce jej żołądka i gotowane. Trzeba mieć naprawdę silne postanowienie, żeby spróbować tej ostatniej potrawy, a i tak niezbyt często można ją znaleźć w menu.
Wskazówka: W Wielkiej Brytanii możesz spodziewać się spotkania z szeroką gamą potraw. Jako kraj multikulturowy, Wielka Brytania uwielbia dania takie jak curry, chińszczyzna i spaghetti bolognese. Wielu Szkotów nigdy nie próbowało wcześniej haggis, a mówiąc jako Brytyjczyk, osobiście nie jestem wielkim fanem mięsnych pasztecików (pork pies).
Rodzina królewska
Nie będzie dla ciebie zaskoczeniem, że rodzina królewska ma w Anglii ogromne znaczenie. Możesz jednak nie wiedzieć o niektórych zwyczajach związanych z tym, jak społeczeństwo świętuje i wchodzi w relacje z monarchią. Na przykład co roku w czerwcu kraj obchodzi urodziny królowej. Przy szczególnie ważnych rocznicach odbywają się parady, przyjęcia, wiele firm jest zamkniętych, a rodziny spotykają się, by wspólnie spędzić czas.
Ale to nie jest jednostronna sprawa. W Wielkiej Brytanii królowa wysyła też spersonalizowane kartki urodzinowe do każdej osoby świętującej swoje setne i sto piąte urodziny oraz każde kolejne urodziny po nich! To tradycja sięgająca czasów króla Jerzego V w 1917 roku. Często, gdy członkowie rodziny królewskiej biorą ślub, ogłasza się również dzień wolny od pracy, aby wszyscy mogli świętować. Co roku BBC produkuje także The Royal Variety Show, w którym uczestniczą rodzina królewska, celebryci i publiczność. Program zbiera pieniądze na cele charytatywne, a do występu wybierani są wyłącznie najlepsi muzycy, komicy i tancerze, którym przypada ten zaszczyt. Na koniec, i to chyba mój ulubiony fakt: czy wiedziałeś, że królowa jest właścicielką wszystkich łabędzi w Anglii?
NAJLEPSZA RADA: Ze względu na monarchię w Anglii znajdziesz zamki, pałace i piękne obiekty dziedzictwa narodowego w całym kraju. Pamiętaj o tym, jeśli planujesz wizytę – Brytyjczycy są całkowicie pochłonięci historią.
Sport i rozrywka
Może cię zainteresuje fakt, że piłka nożna, rugby, golf, boks i krykiet zostały wynalezione w Zjednoczonym Królestwie. Piłka nożna faktycznie narodziła się w Anglii, kiedy anglosascy robotnicy rolni odkopali czaszkę duńskiego wojownika. Podawali ją sobie nawzajem dla zabawy i nazwali ten sport „Kopnij duńską głowę”. Poza sportem istnieje w Wielkiej Brytanii wiele rodzajów rozrywki, o których być może nie słyszałeś. Taniec Morris polega na tym, że niewielka grupa ludzi ubranych w kolorowe łachmany i wstążki tańczy coś w rodzaju ludowego podskakiwania i przeskakiwania, potrząsając dzwoneczkami i kijami. Choć brzmi to dziwnie, zwyczaj ten jest bardzo powszechny w okolicach granicy z Walią i spotykany w wielu wiejskich miejscowościach w całym kraju.
Inną rozrywkową tradycją jest bożonarodzeniowa pantomima. Ten muzyczno-komediowy spektakl sceniczny wystawiany jest w całej Wielkiej Brytanii w okresie świątecznym. Może zawierać piosenki, dowcipy, komedię slapstickową i taniec. Często bierze w nim udział obsada grająca role postaci przeciwnej płci, a fabuła zwykle opiera się na baśni lub przypowieści. Jest to także forma teatru angażująca publiczność, ponieważ widzowie są często proszeni o wspólne śpiewanie i wykrzykiwanie dobrze znanych kwestii razem z wykonawcami.
NAJLEPSZA WSKAZÓWKA: Jeśli chodzi o dumę narodową, w Wielkiej Brytanii jest jej pod dostatkiem. Spodziewaj się, że ludzie będą bardzo zaangażowani w swoje drużyny piłkarskie, darzyli sympatią tancerzy Morris i chętnie brali udział w lokalnych pantomimach.
To tylko kilka z wielu cech, które czynią Wielką Brytanię wyjątkową i choć nie mogę twierdzić, że każdy stereotyp jest fałszywy, zdecydowanie jest w nas coś więcej niż tylko dobra filiżanka herbaty.
W naszych dwóch brytyjskich szkołach z kampusem EF Academy nowoczesne nauczanie łączy się z akademickimi tradycjami Wielkiej Brytanii, zapewniając najlepsze możliwe przygotowanie do studiów.