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每当春假来临,我们一年一度的EF Academy 伯利兹之旅也随之而来。每年,一小群学生和他们的老师从我们位于纽约桑伍德的宁静校园出发,跋涉近2,000英里(3000多公里),前往迷人的伯利兹。
大多数年份,我们的伯利兹之旅都充满了同样有趣和令人兴奋的活动。然而,这次旅行有一些惊喜!我们不仅在旅程的一部分时间里在内陆接待了我们的学生,还有来自我们帕萨迪纳校区的一些学生加入!学生们有机会了解一个独特国家的文化,并结识来自另一个校区的同学。
这是我们在伯利兹之旅中第一次带学生前往内陆——而且我们距离危地马拉边境只有几英里!内陆体验只是这次冒险的第一部分。
在内陆期间,我们大部分时间都在克拉丽莎瀑布度过,这是一个家族经营的度假村,拥有茅草屋顶的小屋,并提供从独木舟到徒步旅行等各种短途旅行活动。克拉丽莎瀑布度假村不仅是一个为喜欢冒险的探险者提供活动的度假村,还在为地球履行着一项至关重要的服务:他们正在努力将度假村的农田重新造林成雨林,希望恢复自然植被,让当地动物重新拥有它们的栖息地。这个值得尊敬的项目是我们希望在未来几年让学生更深入参与的事情。
伯利兹人的一个重要目标是与游客分享他们的文化,并告知他们如何为子孙后代保护这些文化。我们在内陆地区进行的一项重要活动是徒步游览玛雅遗址。徒步之后,在圣伊格纳西奥镇外的一个小村庄里,我们遇到了一群致力于通过传统烹饪技艺和陶器制作来弘扬玛雅文化遗产的妇女。我们的学生能够亲手制作美味的玉米饼和伯利兹风格的陶器,从而为保护这种文化贡献力量。
在这次旅程中,我们的团队遇到了另一个保护组织,他们向我们解释了巧克力对玛雅文化的重要性。学生们与这个组织一起用可可豆从零开始制作巧克力,并有机会看到如何仅用几种简单的原料就能制作出非凡的东西。
我们的学生在内陆时总是保持警觉。在这里,我们进行了两次洞穴探险,一次是划独木舟深入洞穴系统,另一次是以攀岩的方式从一个洞穴徒步到另一个洞穴!每天结束时,我们一定会放松一下,在克拉丽莎瀑布底部的河里闲逛,享受温暖的河水和美丽的日落。
我们春假旅行的第二部分是我们熟悉的内容:在伯利兹圣佩德罗的TREC(热带研究与教育中心)度过时光。一如既往,我们的学生突然变成了水生脊椎动物,把大部分时间都花在水里浮潜和观察热带鱼上。在这次体验式冒险中,学生们不停地拍照和提问。最终,学生们甚至有机会进行夜间浮潜,在那里他们与章鱼和其他海洋生物一起玩耍。有一次,所有学生都关掉了手电筒,被生物发光现象深深吸引。正是这种实践教育让我们不断回到TREC这个我们的第二个家。
对许多学生来说,这是他们的第一次。第一次:来到伯利兹,在遗迹中徒步,在河流中游泳,品尝白蚁等异国食物,以及在珊瑚礁中浮潜。起初,许多学生犹豫不决,内心充满了