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在蘇黎世的 EF Academy 總部，我們有來自世界各地的團隊成員。今個星期，我們請來來自英國的 Rebekah 和來自美國的 Sara 正面交鋒，討論各自國家的文化。今日的討論清單包括飲食、語言、假期、音樂同教育。
食物
Rebekah: 顯然,全英式早餐在英國是相當重要的——香腸、煎蛋、煙肉、焗豆、薯餅和黑布丁(最後一項我就留給你自己去搜尋了……)。其他著名的亮點包括炸魚薯條、茶和蛋糕,以及星期日烤牛肉晚餐。較少人知道的美食包括「洞中蟾蜍」(toad in the hole),即是用約克郡布丁麵糊包裹的香腸,以及「仰望星空批」(stargazy pie),上面鋪有酥皮和向上凝視的魚頭*。
Sara: 美國有各種各樣我們喜愛的美食!這裡是青檸批、法希塔和洛杉磯最愛的炸雞配窩夫的發源地。更不用說還有大量美味的垃圾食品,如芝士餅乾和Pop Tarts。我聽說我們的糖果也很厲害,Reese's和M&M's幾乎有你能想像到的所有口味。但最重要的是——墨西哥卷餅!
語言和文法
Rebekah: 在英國,你會穿著運動鞋出去散步,如果天冷就套上一件套頭毛衣,如果想吃甜點,可以來一片傳統的維多利亞海綿蛋糕。除了一些不同的詞彙外,我們的拼寫也有些不同——我們在 colour 中保留了 U,而在美國你可能會用 Z 的地方,在英國你可能會用 S(例如:realised 對比 realized)。我們還有一種以女王命名的口音:女王英語。
Sara: 在美國,我們穿著運動鞋出門散步。如果外面很冷,我們會穿上毛衣。如果我們想吃甜點,可能會拿塊曲奇餅,而當我們談論吃布丁時,我們可能想到的是即食啫喱那種。美式英語在拼寫選擇上也有個有趣的特點。出於某種奇怪的原因,我們在「color」和「humor」等詞中去掉了U,但卻喜歡用Z(也許我們覺得這樣看起來很酷)!
假期
Rebekah: 我不確定我們能否與美國的土撥鼠日相提並論(聽起來很奇怪但非常有趣),但我們在英格蘭確實有一些獨特的節日傳統。聖誕節後的第二天是「節禮日」,可以追溯到1830年代,當時郵差和跑腿男孩會收到聖誕禮盒以感謝他們的服務。近年來,節禮日與家人一起慶祝,通常會到鄉郊或海岸散步。我們也會慶祝女王的生日和皇室婚禮。
Sara: 在美國,我們有很多有點奇怪的節日。其中一個例子是土撥鼠日,一隻小型齧齒動物會從地下探出頭來幫助預測天氣。每個人都戴著高頂禮帽,場面相當隆重,在某些地區,這是文化的重要組成部分。北美人也很喜歡感恩節——這一天家人和朋友聚在一起,談論我們感恩的一切,並吃太多我們最喜歡的安慰食物。
音樂
Rebekah: 英國是披頭四、艾爾頓·約翰、艾米·懷恩豪斯和辣妹合唱團——史上最暢銷女子流行樂團——的故鄉,一直擁有蓬勃發展的音樂文化。雖然近年來英國音樂深受美國流行文化影響,但仍有一些音樂類型是純正的英國風格。英國四個國家各自擁有獨特的民間音樂傳統。愛爾蘭人熱愛小提琴,蘇格蘭人喜愛民謠,英格蘭人享受帶有中世紀風格的音樂,而威爾斯人則偏好男聲合唱團。民間音樂在英國依然流行,並在19世紀、20世紀和21世紀經歷了多次復興。
Sara: 多年來,美國孕育了眾多出色的藝術家和音樂類型。美國可以引以為傲的音樂類型包括搖滾樂、節奏藍調(R&B)和鄉村音樂。爵士樂是美國最具代表性的音樂類型之一,其根源可追溯至路易斯安那州的新奧爾良。這孕育出路易斯·岩士唐、埃爾維斯·皮禮士利、占士·布朗、米高·積遜和惠特妮·侯斯頓等知名藝術家,以及Lady Gaga、Ariana Grande和Meghan Trainor等當代藝術家。
教育
Rebekah: 在英國,兒童必須在5至11歲期間就讀小學,並在11至16歲期間就讀中學。16歲之後,繼續教育是可選的。16至18歲的學生可以選擇就讀預科學院,修讀A-Level或IB課程,為升讀大學作準備。或者他們可以選擇就讀學院,開始學習一門專業。英國也是世界排名前兩位大學的所在地:牛津大學和劍橋大學。英國也非常重視寄宿學校傳統,全國各地分佈著約五百所寄宿學校。
Sara: 美國的學校制度由小學開始,學生必須從5歲起入學。大約12歲時,學生會升讀中學,在那裡學習數年,作為小學與高中之間的文化過渡。14歲時,學生開始就讀高中,通常在18歲時畢業。學生可以在高中畢業後進入學院或大學,也可以選擇各種職業學校。美國擁有多所世界頂尖大學,包括哈佛大學、史丹福大學、麻省理工學院(MIT)和加州大學洛杉磯分校(UCLA)。
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