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Aqui na sede da EF Academy em Zurique, temos membros da equipa de todo o mundo. Esta semana, colocámos Rebekah do Reino Unido e Sara dos EUA frente a frente para discutir a cultura dos seus respetivos países. Na lista de hoje, vamos discutir comida, idioma, feriados, música e educação.
Comida
Rebekah: Obviamente, o pequeno-almoço inglês completo é muito importante no Reino Unido – salsichas, ovo estrelado, bacon, feijão, hash browns e black pudding (deixo-vos pesquisar no Google esse último…). Outros destaques bem conhecidos incluem fish and chips, chá e bolo e um jantar de domingo com rosbife. Menos conhecidas são iguarias como toad in the hole, que são salsichas em massa de yorkshire pudding, e stargazy pie, que é coberta com massa folhada e cabeças de peixe que olham para cima*.
Sara: Existem todos os tipos de comidas incríveis que adoramos nos EUA! Lar da torta de limão-da-pérsia, fajitas e o favorito de L.A., frango com waffles. Sem mencionar uma infinidade de junk foods saborosas como Cheez-Its e Pop Tarts. Ouvi dizer que também temos um jogo de doces muito bom com Reese's e M&M's em praticamente todos os sabores que você possa imaginar. Mas acima de tudo – tacos!
Idioma e gramática
Rebekah: Na Inglaterra, você sairia para caminhar com os seus ténis, vestiria uma camisola se estivesse frio, e se quisesse uma sobremesa, poderia comer uma boa e tradicional fatia de bolo Victoria sponge. Além de algumas palavras diferentes, também temos algumas grafias diferentes – mantivemos o U em colour e onde você poderia usar um Z na América, provavelmente usaria um S na Inglaterra (exemplo: realised vs. realized). Também temos um sotaque inteiro com o nome da Rainha: O Inglês da Rainha.
Sara: Nos EUA, saímos para caminhar com nossos tênis. Se estiver frio lá fora, vestimos um suéter. E se queremos uma sobremesa doce, podemos pegar um biscoito e quando falamos sobre comer um pudim, provavelmente estamos pensando no tipo instantâneo de gelatina. O inglês americano também tem uma reputação interessante por nossas escolhas ortográficas. Por alguma razão estranha, eliminamos os U's em palavras como "color" e "humor", mas adoramos usar Z's (talvez achemos que parece legal)!
Feriados
Rebekah: Não tenho certeza se podemos rivalizar com o Dia da Marmota da América (que parece bizarro, mas muito divertido), mas temos algumas tradições de feriados únicas na Inglaterra. O dia seguinte ao Natal é o 'Boxing Day', que remonta à década de 1830, quando carteiros e mensageiros recebiam uma caixa de Natal para agradecê-los pelo seu serviço. Mais recentemente, o Boxing Day é celebrado com a família e frequentemente marcado com uma caminhada no campo ou na costa. Também comemoramos o aniversário da Rainha e casamentos reais.
Sara: Nos EUA, temos muitos feriados que são um tanto bizarros. Um exemplo disso é o Dia da Marmota, onde um pequeno roedor coloca a cabeça para fora do chão para ajudar a prever o tempo. Todos usam cartolas, fica bem chique e em algumas áreas, é uma grande parte da cultura. Os norte-americanos também adoram o Dia de Ação de Graças – um dia em que família e amigos se reúnem para falar sobre tudo pelo que somos gratos e comer muito mais de nossas comidas favoritas.
Música
Rebekah: Lar dos Beatles, Elton John, Amy Winehouse e das Spice Girls – o grupo pop feminino mais vendido de todos os tempos – o Reino Unido sempre teve uma cena musical próspera. Embora nos últimos tempos grande parte da música britânica tenha sido influenciada pela cultura popular americana, ainda existem alguns géneros que são britânicos de fio a pavio. Cada um dos quatro países do Reino Unido tem as suas próprias tradições musicais folclóricas distintas. Os irlandeses têm os seus violinos, os escoceses adoram uma balada, os ingleses apreciam música com um toque medieval e os galeses preferem coros de vozes masculinas. O género folk no Reino Unido continua popular e passou por revivalismos nos séculos XIX, XX e XXI.
Sara: Vários artistas e gêneros brilhantes chamaram os EUA de lar ao longo dos anos. Alguns dos gêneros dos quais os EUA podem se orgulhar incluem rock and roll, rhythm and blues (R&B) e country. Um dos gêneros mais aclamados da América é o jazz, que tem suas raízes em Nova Orleans, Louisiana. Isso deu origem a artistas populares como Louis Armstrong, Elvis Presley, James Brown, Michael Jackson e Whitney Houston, e artistas mais contemporâneos como Lady Gaga, Ariana Grande e Meghan Trainor.
Educação
Rebekah: No Reino Unido, as crianças devem frequentar a Escola Primária dos 5 aos 11 anos e a Escola Secundária dos 11 aos 16 anos. Após os 16 anos, a educação adicional é opcional. Os estudantes entre os 16 e os 18 anos podem optar por frequentar o Sixth Form, onde estudarão A-Levels ou IB em preparação para a universidade. Ou podem optar por frequentar uma faculdade e começar a aprender uma profissão. O Reino Unido também abriga as duas melhores universidades do mundo: a Universidade de Oxford e a Universidade de Cambridge. É também um grande defensor da tradição de internatos, com cerca de quinhentos internatos espalhados por todo o Reino Unido.
Sara: O sistema escolar dos EUA começa com a Escola Primária, onde os alunos devem frequentar a partir dos 5 anos de idade. Por volta dos 12 anos, os alunos passam para a Escola Intermediária, onde estudam por alguns anos como uma espécie de transição cultural entre a Escola Primária e o Ensino Médio. Aos 14 anos, os alunos começam a frequentar o Ensino Médio e geralmente se formam aos 18 anos. Os alunos podem ingressar em faculdades ou universidades após a conclusão do ensino médio e também podem escolher entre uma variedade de escolas técnicas. Os EUA abrigam várias das melhores universidades do mundo, incluindo Harvard, Stanford, Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT) e a Universidade da Califórnia, Los Angeles (UCLA).
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