)
ที่สำนักงานใหญ่ของ EF Academy ในซูริค เรามีสมาชิกในทีมจากทั่วทุกมุมโลก สัปดาห์นี้ เราได้ให้เรเบคก้าจากสหราชอาณาจักรและซาร่าจากสหรัฐอเมริกามาพูดคุยเปรียบเทียบวัฒนธรรมของประเทศของพวกเขา ในรายการวันนี้ เราจะพูดถึงอาหาร ภาษา วันหยุด ดนตรี และการศึกษา
อาหาร
Rebekah: เห็นได้ชัดว่าอาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบเป็นเรื่องใหญ่มากในสหราชอาณาจักร – ไซ้ก๊อก ไข่ดาว เบคอน ถั่ว แฮชบราวน์ และแบล็คพุดดิ้ง (ฉันจะปล่อยให้คุณค้นหาอันสุดท้ายนั้นเอง...) ไฮไลท์ที่รู้จักกันดีอื่นๆ ได้แก่ ฟิชแอนด์ชิปส์ ชาและเค้ก และอาหารค่ำเนื้อย่างวันอาทิตย์ ที่รู้จักกันน้อยกว่าคืออาหารรสเลิศอย่างเช่น โทดอินเดอะโฮล ซึ่งเป็นไซ้ก๊อกในแป้งยอร์กเชียร์พุดดิ้ง และสตาร์เกซี่พาย ซึ่งมีแป้งพายและหัวปลาที่จ้องมองขึ้นไปบนฟ้าเป็นท็อปปิ้ง*
ซาร่า: มีอาหารแสนอร่อยมากมายหลายประเภทที่เรารักในสหรัฐฯ! บ้านเกิดของพายมะนาวคีย์ไลม์ ฟาฮีต้า และไก่กับวาฟเฟิลที่เป็นเมนูโปรดของแอล.เอ. ไม่ต้องพูดถึงอาหารขยะรสเด็ดอีกมากมายอย่างชีส-อิทส์และป๊อปทาร์ต ฉันได้ยินมาว่าเรายังมีขนมหวานที่เจ๋งมากด้วย อย่างรีสและเอ็มแอนด์เอ็มส์ที่มีเกือบทุกรสชาติที่คุณจินตนาการได้ แต่สำคัญที่สุด – ทาโก้!
ภาษาและไวยากรณ์
Rebekah: ในอังกฤษ คุณจะออกไปเดินเล่นโดยสวมรองเท้าผ้าใบ สวมเสื้อกันหนาวถ้าอากาศหนาว และถ้าคุณอยากได้ของหวาน คุณสามารถทานเค้กวิกตอเรียสปันจ์แบบดั้งเดิมที่ดีได้ นอกจากคำศัพท์ที่แตกต่างกันแล้ว เรายังมีการสะกดที่แตกต่างกันเล็กน้อย – เราเก็บตัว U ไว้ในคำว่า colour และในที่ที่คุณอาจใช้ Z ในอเมริกา คุณอาจจะใช้ S ในอังกฤษ (ตัวอย่าง: realised vs. realized) เรายังมีสำเนียงทั้งหมดที่ตั้งชื่อตามพระราชินี: The Queen's English
ซาร่า: ในสหรัฐอเมริกา เราออกไปเดินเล่นด้วยรองเท้าผ้าใบ ถ้าข้างนอกหนาว เราก็สวมเสื้อสเวตเตอร์ และถ้าเราอยากได้ของหวานหลังอาหาร เราอาจหยิบคุกกี้มาทาน และเมื่อเราพูดถึงการกินพุดดิ้ง เรามักจะนึกถึงพุดดิ้งเจลโล่แบบสำเร็จรูป ภาษาอังกฤษแบบอเมริกันยังมีชื่อเสียงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเลือกสะกดคำของเรา ด้วยเหตุผลแปลกๆ เราตัดตัว U ออกจากคำอย่าง "color" และ "humor" แต่กลับชอบใช้ตัว Z (บางทีเราอาจคิดว่ามันดูเท่)!
วันหยุด
Rebekah: ฉันไม่แน่ใจว่าเราจะเทียบได้กับวันกราวด์ฮอกของอเมริกา (ซึ่งฟังดูแปลกแต่สนุกมาก) แต่เรามีประเพณีวันหยุดที่เป็นเอกลักษณ์บางอย่างในอังกฤษ วันถัดจากวันคริสต์มาสคือ 'วันบ็อกซิ่งเดย์' ซึ่งมีมาตั้งแต่ทศวรรษ 1830 โดยบุรุษไปรษณีย์และเด็กส่งของจะได้รับกล่องคริสต์มาสเพื่อขอบคุณสำหรับการบริการของพวกเขา เมื่อเร็วๆ นี้ วันบ็อกซิ่งเดย์ได้รับการเฉลิมฉลองกับครอบครัวและมักจะมีการเดินเล่นในชนบทหรือชายฝั่ง นอกจากนี้เรายังเฉลิมฉลองวันเกิดของพระราชินีและงานแต่งงานของราชวงศ์อีกด้วย
ซาร่า: ในสหรัฐอเมริกา เรามีวันหยุดมากมายที่ค่อนข้างแปลกประหลาด ตัวอย่างหนึ่งคือวันกราวด์ฮอก ซึ่งเป็นวันที่สัตว์ฟันแทะตัวเล็กๆ โผล่หัวออกมาจากพื้นดินเพื่อช่วยทำนายสภาพอากาศ ทุกคนสวมหมวกทรงสูง ดูหรูหรามาก และในบางพื้นที่ มันเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรม ชาวอเมริกาเหนือยังชื่นชอบวันขอบคุณพระเจ้า ซึ่งเป็นวันที่ครอบครัวและเพื่อนฝูงมารวมตัวกันเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับทุกสิ่งที่เราขอบคุณ และกินอาหารโปรดที่ให้ความอบอุ่นใจมากเกินไป
ดนตรี
Rebekah: บ้านเกิดของ The Beatles, Elton John, Amy Winehouse และ The Spice Girls – วงดนตรีป๊อปหญิงที่ขายดีที่สุดตลอดกาล – สหราชอาณาจักรมีวงการดนตรีที่เฟื่องฟูมาโดยตลอด แม้ว่าในช่วงเวลาที่ผ่านมา ดนตรีอังกฤษส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมป๊อปอเมริกัน แต่ก็ยังมีบางแนวเพลงที่เป็นอังกฤษแท้ๆ แต่ละประเทศในสี่ประเทศของสหราชอาณาจักรมีประเพณีดนตรีพื้นบ้านที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ชาวไอริชมีไวโอลิน ชาวสก็อตชอบบัลลาด ชาวอังกฤษชื่นชอบดนตรีที่มีกลิ่นอายยุคกลาง และชาวเวลส์ชื่นชอบคณะนักร้องประสานเสียงชาย แนวเพลงพื้นบ้านในสหราชอาณาจักรยังคงได้รับความนิยม และได้รับการฟื้นฟูในศตวรรษที่ 19, 20 และ 21
ซารา: ศิลปินและแนวดนตรีที่ยอดเยี่ยมจำนวนมากได้ถือว่าสหรัฐอเมริกาเป็นบ้านของพวกเขาตลอดหลายปีที่ผ่านมา แนวดนตรีที่สหรัฐฯ ภูมิใจนำเสนอมีทั้งร็อกแอนด์โรล ริทึมแอนด์บลูส์ (อาร์แอนด์บี) และคันทรี โดยหนึ่งในแนวดนตรีที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของอเมริกาคือแจ๊ส ซึ่งมีรากมาจากเมืองนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา สิ่งนี้ได้เปิดทางให้กับศิลปินชื่อดังอย่างหลุยส์ อาร์มสตรอง เอลวิส เพรสลีย์ เจมส์ บราวน์ ไมเคิล แจ็กสัน และวิทนีย์ ฮูสตัน รวมถึงศิลปินร่วมสมัยอย่างเลดี้ กาก้า อะริอานา แกรนเด และเมแกน เทรนเนอร์
การศึกษา
รีเบคาห์: ในสหราชอาณาจักร เด็กต้องเข้าเรียนในระดับประถมศึกษาตั้งแต่อายุ 5–11 ปี และระดับมัธยมศึกษาตั้งแต่อายุ 11–16 ปี หลังจากอายุ 16 ปีไปแล้ว การศึกษาต่อเป็นทางเลือก นักเรียนอายุระหว่าง 16–18 ปีสามารถเลือกเข้าเรียนซิกซ์ฟอร์ม ซึ่งพวกเขาจะเรียนเอ-เลเวลหรือไอบีเพื่อเตรียมตัวเข้ามหาวิทยาลัย หรืออาจเลือกเข้าเรียนวิทยาลัยและเริ่มต้นเรียนรู้อาชีพ สหราชอาณาจักรยังเป็นที่ตั้งของสองมหาวิทยาลัยชั้นนำของโลก คือ University of Oxford และ University of Cambridge นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับประเพณีโรงเรียนประจำเป็นอย่างมาก โดยมีโรงเรียนประจำกระจายอยู่ทั่วประเทศประมาณห้าร้อยแห่ง
Sara: ระบบการศึกษาของสหรัฐอเมริกาเริ่มต้นด้วยโรงเรียนประถมศึกษา ซึ่งนักเรียนต้องเข้าเรียนตั้งแต่อายุ 5 ขวบ ประมาณอายุ 12 ขวบ นักเรียนจะเข้าสู่โรงเรียนมัธยมต้น ซึ่งพวกเขาจะเรียนอยู่สองสามปีเพื่อเป็นการเปลี่ยนผ่านทางวัฒนธรรมระหว่างโรงเรียนประถมศึกษาและโรงเรียนมัธยมปลาย เมื่ออายุ 14 ปี นักเรียนจะเริ่มเข้าเรียนที่โรงเรียนมัธยมปลายและมักจะสำเร็จการศึกษาเมื่ออายุ 18 ปี นักเรียนสามารถเข้าเรียนในวิทยาลัยหรือมหาวิทยาลัยได้หลังจากสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมปลาย และพวกเขายังสามารถเลือกเรียนจากโรงเรียนสอนอาชีพที่หลากหลายได้อีกด้วย สหรัฐอเมริกาเป็นที่ตั้งของมหาวิทยาลัยชั้นนำหลายแห่งของโลก รวมถึงมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด สถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ (MIT) และมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแอนเจลิส (UCLA)
กำลังสงสัยอยู่ว่าสถานที่ไหนเหมาะกับการเรียนของคุณมากที่สุดใช่ไหม? เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเรียนมัธยมปลายในสหราชอาณาจักรหรือสหรัฐอเมริกากับ EF Academy