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在蘇黎世的 EF Academy 總部,我們的團隊成員來自世界各地。本週,我們讓來自英國的 Rebekah 和來自美國的 Sara 面對面討論各自國家的文化。今天的主題包括食物、語言、節日、音樂和教育。
食物
Rebekah: 顯然全英式早餐在英國是相當重要的一餐——香腸、煎蛋、培根、焗豆、薯餅和黑布丁(最後一項我就留給你自己去Google了……)。其他知名的亮點包括炸魚薯條、茶和蛋糕,以及週日烤牛肉晚餐。較不為人知的美食包括洞中蟾蜍(toad in the hole),也就是約克郡布丁麵糊裹著的香腸,還有仰望星空派(stargazy pie),上面覆蓋著酥皮和向上凝視的魚頭*。
Sara: 在美國有各式各樣我們喜愛的美味食物!這裡是檸檬派、法士達和洛杉磯最愛的炸雞鬆餅的故鄉。更不用說還有大量美味的垃圾食物,像是起司脆餅和Pop Tarts。我聽說我們的糖果也很厲害,有Reese's和M&M's,幾乎有你能想像到的各種口味。但最重要的是——塔可餅!
語言和文法
Rebekah: 在英國,你會穿著運動鞋出門散步,如果天冷就套上一件套頭毛衣,如果想吃甜點,可以來一片傳統的維多利亞海綿蛋糕。除了一些不同的用詞外,我們的拼寫也有些不同——我們在 colour 中保留了 U,而在美國可能用 Z 的地方,在英國你可能會用 S(例如:realised 對比 realized)。我們還有一種以女王命名的口音:女王英語。
Sara: 在美國,我們穿著運動鞋出門散步。如果外面很冷,我們會穿上毛衣。如果我們想吃甜點,可能會拿一塊餅乾,而當我們討論吃布丁時,我們可能想到的是即食果凍那種。美式英語在拼寫選擇上也有個有趣的特色。出於某種奇怪的原因,我們在「color」和「humor」這類單字上去掉了 U,但很喜歡使用 Z(也許我們覺得這樣看起來很酷)!
假期
Rebekah: 我不確定我們能否與美國的土撥鼠日相提並論(聽起來很奇特但非常有趣),但我們在英格蘭確實有一些獨特的節日傳統。聖誕節隔天是「節禮日」,可以追溯到1830年代,當時郵差和跑腿小弟會收到聖誕禮盒以感謝他們的服務。近年來,節禮日會與家人一起慶祝,通常會到鄉間或海邊散步。我們也會慶祝女王的生日和皇室婚禮。
Sara: 在美國,我們有許多有點奇特的節日。其中一個例子是土撥鼠日,一隻小型齧齒動物會從地面探出頭來幫助預測天氣。每個人都戴著高頂禮帽,場面相當隆重,在某些地區,這是文化中很重要的一部分。北美人也很喜愛感恩節——這一天家人和朋友聚在一起,談論我們感恩的一切,並大吃特吃我們最喜愛的療癒食物。
音樂
Rebekah: 作為披頭四、艾爾頓·強、艾美·懷絲以及辣妹合唱團——史上最暢銷女子流行團體——的故鄉,英國一直擁有蓬勃發展的音樂場景。雖然近年來英國音樂深受美國流行文化影響,但仍有一些類型是徹頭徹尾的英國風格。英國四個國家各自擁有獨特的民俗音樂傳統。愛爾蘭人熱愛小提琴,蘇格蘭人喜愛民謠,英格蘭人享受帶有中世紀風格的音樂,而威爾斯人則偏好男聲合唱團。民俗音樂類型在英國依然受歡迎,並在19世紀、20世紀和21世紀經歷了多次復興。
Sara: 多年來,許多傑出的藝術家和音樂類型都以美國為家。美國可以自豪的音樂類型包括搖滾樂、節奏藍調(R&B)和鄉村音樂。美國最受讚譽的音樂類型之一是爵士樂,其根源在路易斯安那州的紐奧良。這孕育了路易斯·阿姆斯壯、貓王、詹姆斯·布朗、麥可·傑克森和惠妮·休斯頓等知名藝術家,以及女神卡卡、亞莉安娜·格蘭德和梅根·崔娜等更當代的藝術家。
教育
Rebekah: 在英國,兒童必須在5至11歲就讀小學,11至16歲就讀中學。16歲之後,繼續教育是可選擇的。16至18歲的學生可以選擇就讀預科學院,學習A-Level或IB課程為大學做準備。或者他們可以選擇就讀學院,開始學習一門專業。英國也是世界排名前兩名大學的所在地:牛津大學和劍橋大學。英國也非常重視寄宿學校傳統,全國約有五百所寄宿學校分布各地。
Sara: 美國的學校系統從小學開始,學生必須從5歲起就讀。大約12歲時,學生會進入中學,在那裡學習幾年,作為小學和高中之間的一種文化過渡。14歲時,學生開始就讀高中,通常在18歲時畢業。學生可以在高中畢業後進入學院或大學,也可以從各種職業學校中選擇。美國擁有多所世界頂尖大學,包括哈佛大學、史丹佛大學、麻省理工學院(MIT)和加州大學洛杉磯分校(UCLA)。
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