Minon est titulaire d'un master en littérature anglaise de l'université de Stockholm, d'une licence en études cinématographiques de l'université Linnaeus et d'une licence en littérature anglaise de l'université de Lund. Avant de rejoindre l'équipe marketing d'EF Academy à Zurich, Minon a travaillé comme éditrice de médias sociaux et traductrice. Pendant son temps libre, elle aime lire, faire de la photographie, écouter des podcasts, découvrir de nouveaux cafés et regarder des films.