Minon hat einen Masterabschluss in Englischer Literatur von der Universität Stockholm, einen Bachelorabschluss in Filmwissenschaften von der Universität Linnaeus und einen Bachelorabschluss in Englischer Literatur von der Universität Lund. Bevor sie zum Marketing-Team von EF Academy in Zürich kam, arbeitete Minon als Social-Media-Redakteurin und Übersetzerin. In ihrer Freizeit liest sie gern, fotografiert, hört Podcasts, entdeckt neue Cafés und sieht Filme.